なすときのこの和風スパゲティ

なすきのこスパ
食材をスーパーで適当に選んで作ってみました。

スパゲティはゆで汁にしょうゆとごま油を混ぜたものをからめて、なすとしめじはオリーブオイルで炒めただけです。
味は不味からず旨からず、普通でした。

後でネットで調べてみて分かったことですが、なすとトマトが相性いいらしいですね。
まあぼくの作る料理なんていつも適当なんで。

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コメント

  1. おにぎり より:

    私も先日パスタを作りました。
    同じくナスを使ったトマトソースです。
    これでも料理が好きなので、ちゃんとトマト缶を買ってきて1から作りましたよ(笑)
    結構簡単なのでお勧めです。しかも本格的においしい!!
    今度から私のブログでもお料理を紹介しようかしら。
    あ、キノコ使うならチキンがお勧めですよ。
    バターでキノコを炒めると、コクがでておいしいそうです。

  2. cremona2003 より:

    おにぎりさん
    トマトソースを1から作るって本格的ですね。
    ぼくもやってみようかな。
    お料理紹介ぜひやってください。
    参考にさせてもらいます。

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